Sartén para Tortillas

Las 12 Mejores Sartenes Para Hacer Tortillas

Cuando hago una “tortilla de papas” siempre uso mi Sartén para Tortillas de siempre. Eso te lo aseguro.

¿Por qué? Te lo explico de forma muy breve…

Si haces una tortilla de patatas en una sartén eléctrica o convencional y no apropiada para ello, te pueden ocurrir varios imprevistos y acabe fastidiando la tortilla.

No quieres que te pase eso, ¿verdad? Más adelante te voy a mostrar las mejores pero si quieres que te recomiende una personalmente, Bra es la marca de sarténes para tortillas ganadora sin lugar a dudas

Esta sartén doble de la marca BRA para hacer tortillas es la mejor recomendación, ya que gracias a ser doble podrás darle la vuelta con facilidad y sus materiales son antiadherentes.

BRA Dupla Premiere - Sartn doble para tortilla, aluminio fundido antiadherente, incluye recetario de regalo, apta para todo tipo de cocinas incluida induccin, diametro 24 cm
  • 2 sartenes por separado o sartn doble, todo en uno: set de calidad fabricadas en aluminio fundido, la nueva sartn doble DUPLA PREMIRE representa una ptima relacin calidad
  • Concebida para tener una buena robustez y una buena resistencia a la deformacin por su construccin en fundicin de aluminio con 5,5mm de espesor en la base
  • Cocinars tortillas deliciosas sin quemarte cuando les des la vuelta; dos sartenes completamente acoplables, gracias a su cierre hermtico,cuando las gires no se derramarn sus ingredientes
  • Cocina asado con efecto horno: gracias a su junta aislante junto con el imn de su mango hace que se cree dentro de la sartn un efecto horno completamente uniforme
  • Revestimiento antiadherente Tefln Classic 100% libre de PFOA, cocina con poco aceite y apta para su limpieza en lavavajillas

 

La Sartén antiadherente Perfecta para Tortillas –  Bra Dupla

 

BRA Dupla Premiere - Sartn doble para tortilla, aluminio fundido antiadherente, incluye recetario de regalo, apta para todo tipo de cocinas incluida induccin, diametro 24 cm
  • 2 sartenes por separado o sartn doble, todo en uno: set de calidad fabricadas en aluminio fundido, la nueva sartn doble DUPLA PREMIRE representa una ptima relacin calidad
  • Concebida para tener una buena robustez y una buena resistencia a la deformacin por su construccin en fundicin de aluminio con 5,5mm de espesor en la base
  • Cocinars tortillas deliciosas sin quemarte cuando les des la vuelta; dos sartenes completamente acoplables, gracias a su cierre hermtico,cuando las gires no se derramarn sus ingredientes
  • Cocina asado con efecto horno: gracias a su junta aislante junto con el imn de su mango hace que se cree dentro de la sartn un efecto horno completamente uniforme
  • Revestimiento antiadherente Tefln Classic 100% libre de PFOA, cocina con poco aceite y apta para su limpieza en lavavajillas

 

¿Por qué comprar una sartén para tortillas especial?

” box_color=”#4fb736″ radius=”5″] Para muchos chefs profesionales y conocedores de la comida, es uno de los platos más difíciles de dominar, para la mayoría es su plato favorito para el desayuno; amado globalmente por personas de todas las edades, desde los abuelos hasta los niños más pequeños de la familia, es la comida con la que todos estamos familiarizados: la tortilla.

Aunque nos encanta comer tortillas, ya sea en un restaurante o en casa, la mayoría de nosotros también estamos familiarizados con lo frustrante e inesperadamente difícil que puede ser hacer una tortilla perfecta.

¿Alguna vez has intentado dar la vuelta a una tortilla, sólo para verla caer a tus pies o intentar rescatar en vano una tortilla que se ha convertido en huevos revueltos?

No te desanimes si normalmente te enfrentas a estos fracasos a la hora de hacer tortillas, ya que puede ser muy difícil, incluso para los chefs más hábiles, hacer una gran tortilla si no tienen la sartén adecuada para ello. Si no has renunciado a la conquista de dominar el arte de hacer una tortilla perfecta, entonces necesitas saber que una gran sartén de tortillas es indispensable para ayudarte a cumplir esta misión.

Ahora, al igual que hay muchos tipos diferentes de tortillas, hay diferentes tipos de sartenes de tortillas. Por lo tanto, es importante que primero sepas qué tipo de sartén para tortillas necesitarás para satisfacer tus necesidades y luego buscar la que más te guste.

Además, las sartén de tortilla son un gran utensilio de cocina para tener, ya que no sólo se utilizan para hacer su tortilla impecable, sino que también se pueden utilizar en casi cualquier tipo de cocina diaria, por ejemplo, para freír verduras, calentar los alimentos, etc.

En este artículo, te presentaremos algunos de los mejores sartenes para tortillas disponibles en el mercado, compararemos sus características y diseños, y también discutiremos los factores clave en los que necesitarás pensar antes de comprar un molde para tortillas.

 

Las 10 Mejores Sartenes Doble Para Hacer Tortillas

 

 

Lo que hay que tener en cuenta antes de comprar una sartén para tortillas

Diseño

El diseño es el primer factor a tener en cuenta que te ayudará a reducir las opciones y te facilitará la elección de la tortilla adecuada. En cuanto a las sartenes de tortilla, normalmente hay tres tipos principales: las tradicionales sartenes redondas, las sartenes con dos compartimentos semicirculares especializadas en la elaboración de fritadas y las sartenes rectangulares especializadas en la elaboración de tortillas de estilo japonés. Así que primero, es importante decidir qué estilo de tortilla desea hacer y luego buscar ese tipo de bandeja de tortillas.

Otra característica crucial del diseño es el mango. Dado que esta es la parte a la que se aferrará mientras preparas tu tortilla, ésta tiene que permanecer fría incluso después de un cierto período de cocción para que no se caliente demasiado y no queme, lo que podría incluso causar quemaduras y quemaduras en tu mano. El mango también debe tener la forma adecuada para que sea cómodo de agarrar y ofrezca un agarre firme.

Por último, pero no por ello menos importante, la tapa o la tapa de la sartén para tortillas también es un factor a tener en cuenta antes de comprar una sartén para tortillas. Cubrir la sartén ayuda a retener el calor y la humedad dentro de la sartén y evita que la tortilla se seque y pierda su sabor, lo que significa que la tortilla estará esponjosa y tierna. También es una buena idea elegir una sartén con tapa de vidrio templado transparente para que pueda controlar el progreso de la cocción y observar cómo se está cocinando la tortilla.

 

Que la sartén para hacer la tortilla sea antiadherente

Como hemos aprendido antes, las tortillas son uno de los platos más difíciles de perfeccionar y es casi imposible hacer una gran tortilla sin una sartén antiadherente. Una sartén no pegajosa significa que las tortillas no se pegarán a la superficie interna de la sartén, lo que facilita que la puedas tirar y darle la vuelta, lo que asegura que tu tortilla no se convierta en huevos revueltos o que se destruya mientras intentas transferirla al plato en el que se va a servir.

La función antiadherente también es ideal si quieres cocinar tus tortillas de una manera saludable usando la menor cantidad de aceite posible. En una sartén normal sin una característica no pegajosa, si se usa muy poco aceite, los huevos se pegarán inevitablemente a la superficie de la sartén dejándola quemada o deformada, debido a la escasez del efecto lubricante del aceite. Pero en una sartén antiadherente no será el caso y su tortilla tendrá una textura suave y brillante, sin rasgaduras ni quemaduras.

Material

El material de que está hecha tu sartén para hacer tortillas es otro factor importante para ayudarte a elegir la sartén adecuada para ti. Una sartén para tortillas puede estar hecha de diferentes tipos de materiales, pero los más comunes son el aluminio o el hierro. Si está buscando una sartén que dure mucho, probablemente toda la vida, busque sartén de aluminio anodizado duro, lo que significa que hay una capa de oxidación más gruesa en el aluminio que hace que la sartén sea más resistente a los arañazos, la corrosión o a los daños químicos y térmicos.

El material del que está hecha la sartén también influye en la distribución uniforme del calor por toda la tortilla y, por lo tanto, es un factor clave para hacer grandes tortillas. Otro punto a tener en cuenta es si la bandeja se puede utilizar en una placa de inducción. Por lo general, las bandejas que permiten su uso en un calentador de inducción tendrán una placa de acero inoxidable incrustada en la superficie exterior inferior de la bandeja.

 

El horno para la tortilla

Algunas variaciones de las tortillas requerirán que se pongan en el horno para darle el toque final y para ello, es importante buscar una sartén para tortillas que sea segura para poner en el horno eléctrico. Diferentes ollas tendrán diferentes capacidades para soportar las temperaturas del horno, por ejemplo, algunas ollas de tortilla pueden ser seguras para estar en el horno siempre y cuando la temperatura esté dentro de los 230 grados, mientras que para algunas sartenes, esta temperatura será de 175 grados . Por lo tanto, es importante verificar esta temperatura también.

Conclusión y opinión personal

Independientemente de si estás buscando una sartén de tortilla para hacer grandes desayunos para tu familia o si eres un chef profesional tratando de hacer una tortilla ganadora de premios, a estas alturas, está claro que una sartén de tortilla es una herramienta indispensable para cualquiera que le guste hacer tortillas. Ahora que tienes una idea clara de qué tipo de sartenes para tortillas puedes encontrar en el mercado, así como una idea de cómo elegir la que mejor se adapte a ti, estás listo para ir a comprar la mejor tortillera con la que puedes hacer tortillas fantásticas todos los días.

 

¿Qué puede ocurrir si no usas una sartén para tortilla especializada?

1 Que se te pegue la tortilla

2 Que no se reparta el calor por todos lados y te salga más hecha por un lado que por otro

3 Que se te queme y ahí si que la hemos “jodido”

4…

Te podría hablar aquí de varios puntos más para que vieras que comprar una sartén para tu tortilla no es un capricho sino una inversión en tí y tus invitados pero creo que ya lo tienes claro.

Sin más, te invito a que veas las mejores Sartenes para Tortillas para que elijas la que más se adapta a tus necesidades.

 

Las Mejores Ofertas para comprar tu sartén para hacer una tortilla al mejor precio

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