Mejores Cuchillos Jamoneros – Marcas – Precios

¿Por qué debes comprar el Mejor Cuchillo Jamonero?

mejores cuchillos jamoneros

 

Si piensas que elegir entre los Mejores Cuchillos Jamoneros  es tarea complicada has llegado al artículo adecuado. Lo que está claro es que si has aterrizado aquí es porque valoras la calidad por encima de todo.

Tu y yo sabemos que sin el mejor cuchillo jamonero no hay nada que hacer.

Bueno si.

Comer jamón ibérico a taquitos, pero eso no es lo que quieres para tí ni para tus invitados, ¿verdad?

Te voy a ayudar.

Aquí tienes el artículo que buscabas. Necesitas comprar un cuchillo que corte el jamón con lonchas que se derritan en tú paladar.

No creo que haga falta que te diga más, aquí tienes  los mejores cuchillos jamoneros. No te líes más y elije la opción más correcta como esta recomendación de la marca 3 claveles.

 

 

Tabla Comparativa De Los 3 Cuchillos Jamoneros Recomendados

 

Ahora vamos a ver una tabla comparativa de los mejores cuchillos jamoneros recomendados que puedes comprar online.

 

Cuchillo Jamonero
EL MEJOR
3 Claveles
CALIDAD-PRECIO
Jamonprive
EL + BARATO
Arcos
Imagen
3 Claveles Set Jamonero y Chaira, Se Incluye el Cubre Jamn, Negro, 29 cm, 0 cm
Jamonprive - Cuchillo Jamonero con Protector Anti-Accidentes para Zurdos & Diestros (30 cm) - Ideal para Cortar el Jamn Serrano e Ibrico
Arcos Niza - Set jamonero (2pzas)
Piezas
3 piezas
2 piezas
2 piezas
Dimensiones
29 cm
30 cm
30 cm
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
Valoración
-
EL MEJOR
Cuchillo Jamonero
3 Claveles
Imagen
3 Claveles Set Jamonero y Chaira, Se Incluye el Cubre Jamn, Negro, 29 cm, 0 cm
Ver Precio
Piezas
3 piezas
Dimensiones
29 cm
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
Valoración
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CALIDAD-PRECIO
Cuchillo Jamonero
Jamonprive
Imagen
Jamonprive - Cuchillo Jamonero con Protector Anti-Accidentes para Zurdos & Diestros (30 cm) - Ideal para Cortar el Jamn Serrano e Ibrico
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Piezas
2 piezas
Dimensiones
30 cm
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Valoración
-
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EL + BARATO
Cuchillo Jamonero
Arcos
Imagen
Arcos Niza - Set jamonero (2pzas)
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Piezas
2 piezas
Dimensiones
30 cm
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
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Los 3 Mejores Cuchillos Jamoneros

 

 

1 3 Claveles

 

cuchillo jamonero 3 claveles

Cuchillo jamonero alveolado de la marca 3 Claveles. Tiene 29 cm de largo con una hoja más estrecha y flexible que permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón. Trae una chaira para afilar y tener en todo momento el cuchillo afilado.

 

 

 

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Cuchillo flexible alveolado de 29 cm (la mejor medida para estos cuchillos).
  • Trae chaira para afilar el cuchillo.
  • Tambien viene con funda para tapar el jamón.

Cons

  • El cuchillo es un poco inestable.
  • El precio es el más caro del análisis.
3 Claveles Set Jamonero y Chaira, Se Incluye el Cubre Jamn, Negro, 29 cm, 0 cm
73 Opiniones
3 Claveles Set Jamonero y Chaira, Se Incluye el Cubre Jamn, Negro, 29 cm, 0 cm
  • Set compuesto por el Cuchillo Jamonero y la Chaira, de regalo el cubre jamn
  • Cuchillo Jamonero Alveolado de hoja estrecha y flexible
  • Chaira para mantener el filo del cuchillo en perfecto estado
  • Incluye el cubre jamn para conservar la pieza
  • Tamao: Cuchillo 29 cm y Chaira 20 cm

 

2 Jamonprive

 

jamonprive cuchillo jamonero

Este cuchillo jamonero de la marca Jamonprive consigue finas lonchas de una forma fácil y segura, evitando accidentes mientras se corta el jamón, gracias al exclusivo protector.

 

 

 

 

 

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Trae un protector para que los principiantes puedan cortar jamón sin ningún riesgo.
  • Calidad-precio es de las mejores opciones del mercado.
  • Es un producto español.

Cons

  • No trae chaira para afilar.
  • Su tamaño es de 30 cm, los expertos prefieren que los cuchillos sean de 29 cm.
Jamonprive - Cuchillo Jamonero con Protector Anti-Accidentes para Zurdos & Diestros (30 cm) - Ideal para Cortar el Jamn Serrano e Ibrico
  • Este cuchillo de corte de jamn consigue finas lonchas de una forma fcil y segura, evitando accidentes mientras se corta el jamn, gracias al exclusivo protector.
  • El producto incluye un cuchillo jamonero de 30 cms de gran calidad, fabricado en Albacete y protector anti-accidentes vlido para personas zurdas y diestras.
  • El protector puede ser extrado para ser usado por cortadores expertos.

 

3 Arcos

 

cuchillo jamonero arcos

 

Este cuchillo jamonero de la marca Arcos, se caracterizada por su gran ligereza y sencillez en sus formas. Diseñado para un uso cotidianocon unos materiales de alta calidad como es el acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.

 

 

 

 

 

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Aguanta temperatura de más de 130º.
  • Su precio es bastante económico.
  • Hoja: Acero Inoxidable NITRUM.
  • Viene con chaira.

Cons

  • El tamaño es de 30 cm, lo ideal es que sea 29 cm.
Arcos Niza - Set jamonero (2pzas)
212 Opiniones
Arcos Niza - Set jamonero (2pzas)
  • Mango: polipropileno
  • Hoja: acero inoxidable nitrum
  • Presentacin: display

 

 

Cuchillos Jamoneros por Marcas

 

➡ Cuchillo jamonero arcos

 

 

 

 

Cuchillo jamonero arcos riviera

 

Arcos Riviera - Cuchillo jamonero flexible, 250 mm (estuche)
128 Opiniones
Arcos Riviera - Cuchillo jamonero flexible, 250 mm (estuche)
  • Mango: Polioximetileno (POM)
  • Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM
  • Medidas hoja: 130 mm
  • Presentacin: Estuche
  • Uso: Deshuesador

 

Arcos Kyoto

 

Arcos Kyoto - Cuchillo jamonero flexible, 250 mm (estuche)
31 Opiniones
Arcos Kyoto - Cuchillo jamonero flexible, 250 mm (estuche)
  • Mango: Polioximetileno (POM)
  • Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM
  • Medidas hoja: 250 mm
  • Presentacin: Estuche
  • Uso: Jamonero

 


 

➡ Cuchillo jamonero 3 Claveles

 

 

 

 

Cuchillo Jamonero Alveolado 3 Claveles

 

Rebajas
3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado, Acero Inoxidable-(29cm), Mango Pom Negro, 29 cm
216 Opiniones
3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado, Acero Inoxidable-(29cm), Mango Pom Negro, 29 cm
  • Cuchillo para jamonero de 29 cm
  • Material: acero inoxidable; mango POM
  • Alveolado
  • De hoja alveolada ms estrecha y flexible, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamn, adems de aumentar el rendimiento
  • La hoja alveolada facilita el corte al crear una cmara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja

 

¿Qué cuchillos necesito para cortar el jamón?

Sí, cuchillos en plural, porque para cortar un jamón correctamente necesitamos al menos tres cuchillos diferentes.
Hay diferencias entre el jamón cortado a máquina o con cuchillo. La importancia de tener la herramienta adecuada para cortar de la mejor manera con el menor riesgo para nuestro jamón. Así que ha llegado el momento de hablar de estas herramientas asequibles.

Cuchillo jamonero

Empezaremos con lo que todo el mundo imagina cuando surge este tema: el cuchillo de jamón. Es sin duda el más importante de los tres, y probablemente el más sujeto al capricho del cortador.El cuchillo jamonero tradicional es un cuchillo de hoja larga, delgado, liso y con una punta afilada. Junto con la flexibilidad de la hoja, cuatro características más definen esta herramienta.

Flexibilidad

Esta herramienta debe ser flexible, aunque no excesivamente. Depende mucho del estilo de corte de cada persona y de la dureza del jamón. Cuanto más curado esté el jamón, menos flexible debe ser la hoja. Como no es habitual tener más de un cuchillo jamonero en casa, quizás sería ideal tener uno de flexibilidad media.

La longitud y el ancho de la hoja

Aunque es cierto que debe tener una hoja larga para asegurarse de que toda la superficie del corte esté cubierta, cada uno de nosotros encontrará el tamaño adecuado para su estilo en hojas de entre 24 y 30 cm aproximadamente. Aunque algunas hojas superan los 30 cm, esto no es la norma. Los mejores cortadores de jamón profesionales dicen: “Los cuchillos de 33 cm y este tamaño no me sirven para nada (ni siquiera caben en algunos soportes) por lo que el tamaño estándar es de 28-30 cm, creo que eso es más o menos correcto”. Por otra parte, el ancho habitual es de entre 10 y 30 mm, también sujeto a los gustos personales más que a cuestiones funcionales. Un cuchillo más ancho dificultaría la extracción de rebanadas de un tamaño adecuado.

Suave o sin hueso

Aunque el cuchillo tradicional para jamón suele tener una hoja lisa, cada vez es más común encontrar una hoja con hueso. Esto se refiere a una serie de huecos a lo largo del cuchillo. Para la comunidad de cortadores, los cuchillos con hueso ayudan a que la loncha se deslice del cuchillo, facilitando el trabajo.

Punta afilada o redondeada

La punta es una parte del cuchillo que, para muchos cortadores, no añade nada y puede causar accidentes o incluso romper las cubiertas si no se transporta correctamente. La punta redonda, típica de los cuchillos para salmón, se ve cada vez más entre los cortadores profesionales.

Mango

Para los profesionales del corte, tal vez esta sea una de las variables más importantes, porque si tienes que cortar durante varias horas, es muy importante que sea cómodo y seguro. Es muy importante usar este cuchillo sólo para lo que está diseñado, es decir, para cortar finas lonchas de jamón. Para el resto del proceso, usaremos los siguientes utensilios.

Cuchillo para pelar

El segundo cuchillo necesario para cortar un jamón correctamente es el cuchillo de pelar. Conocido en la cocina española como cuchillo de cebolla, tiene entre 18 y 20 cm de largo, con una hoja ancha y firme. En este caso, la hoja no debe ser flexible, ya que aplica bastante fuerza, sobre todo en los jamones que se venden con piel o corteza, como se encuentra principalmente en el Jamón de Teruel DOP. También la utilizamos para limpiar la grasa de los jamones salados sin piel (corte en V o corte serrano).

Cuchillo deshuesador

Aunque no es difícil de encontrar, este cuchillo es más inusual de encontrar en una casa. Este es un cuchillo de 15 cm, con una hoja rígida y bastante estrecha, terminada en una punta afilada, con un mango áspero. Si tienes este cuchillo, no necesitas el cuchillo pelador para jamones salados en forma de V, aunque su principal trabajo es limpiar la parte magra del jamón y marcar los huesos para mantener el corte recto.

Afilando el acero

Aunque no se trata de un cuchillo, creemos que es esencial mencionar el acero de afilado (aunque puede ser de cerámica o con un acabado de diamante). Esta herramienta no está diseñada para afilar cuchillos sino para afinar el corte, en otras palabras, para refinar, aplanar o alisar la hoja. Todos los cuchillos de los que hemos hablado deben ir siempre acompañados de un buen acero de afilado.

Esperamos que esta breve revisión sea útil para elegir las herramientas adecuadas para disfrutar de su jamón de la mejor manera posible.

 

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