Contenidos del análisis
Las barbacoas vienen en todas las formas y tamaños, desde parrillas portátiles de mesa hasta cocinas exteriores de seis quemadores a gas.
Para elegir la mejor barbacoa, vale la pena tomarse un tiempo para pensar en lo que vas a cocinar, con qué frecuencia y para quién. De esta forma, podrás encontrar una que sea del tamaño adecuado y que tenga las características apropiadas para tu estilo de cocina y de entretenimiento.
Hemos reunido algunos consejos para elegir entre las barbacoas de gas, de carbón o eléctrica y revelamos cuánto puedes esperar gastar en una barbacoa fiable. Sigue desplazándote para ver todos los detalles.
¿Quiere saber qué modelo de barbacoa debes comprar de inmediato? Eche un vistazo a nuestras reseñas de barbacoas.
Tabla Comparativa De Las 3 Barbacoas Recomendadas
Tipos de Barbacoas
Aquí tienes las categorías de los tipos de barbacoas para que entres en la que vienes buscando directamente. Si en cambio quieres seguir viendo las 5 mejores barbacoas, haz caso omiso y sigue hacia abajo donde te recomendamos las 5 mejores barbacoas que puedes comprar online con sus caracteríasticas, pros y contras por supuesto con la mejor oferta del mercado.
Las 5 Mejores Barbacoas
1. Barbacoa Campingaz
La práctica barbacoa a gas Texas Re.volution S de Campingaz es la elección perfecta para los principiantes entusiastas del grill. Con dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento y una amplia superficie de cocción con una rejilla de hierro fundido para distribuir uniformemente el calor, esta barbacoa a gas garantiza alimentos cocinados a la perfección en todo momento
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Gran superficie de cocción con casi dos metros cuadrados.
- Dispone de dos superficies de cocción más una auxiliar.
- Dos mesitas laterales para poder poner utensilios o platos.
Cons
- Es fácil que la pintura se descascarille.
- Su peso es muy excesico, 26 kg
2.Barbacoa Severin
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Es muy práctica y portable gracias a su poco peso: 3 kilos.
- Se calienta rápidamente gracias a su potencia.
- Incluye un estante de almacenamiento.
Cons
- Sus materiales no son de muy alta calidad. Le falta rigidez.
3. Barbacoa Trepo
Gracias a la tapa de funcionamiento suave, el método de cocción indirecta, en el que los alimentos que se van a asar se encuentran en un espacio cerrado y no se coloca directamente encima del carbón encendido. Con la ayuda del termómetro incorporado en la tapa, se puede observar fácilmente la temperatura en la parrilla y calcular con precisión cuando necesita agregar más carbón a través de la escotilla de carbono.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Cubierta con mango de acero inoxidable con termométro.
- Estante auxiliar plegable.
- Sus materiales son de muy alta calidad.
Cons
- El tiempo de calentamiento es un poco mayor al d eotras parrilas.
- Su peso es de casi 30 kilogramos.
4. Barbacoa Butsir
La barbacoa multigrill es ligera, fácil de montar y de transportar. Potencia regulable e incluye plancha asadoracon maletín para transportar y almacenar.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Es muy ligera y fácil de transportar ya que incluye un maletín de transporte.
- Encendido fácil piezoeléctrico.
- Incluye una plancha para asar.
Cons
- La parte que recoge la grasa tiene unso bordes muy afilados con lo que hay que tener cuidado.
5. Barbacoa Mbuynow
La parrilla de carbón es la solución ideal para todos los que quieren asar al aire libre o tienen poco espacio y disfrutar de una buen asado al carbón. Es ideal para BBQ de exteriores en el jardín, el camping, picnic, etc.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Capacidad para 5 personas.
- Sse pliega y despliega muy facilmente.
- Su peso es muy liviano, menos de 2 kilogramos.
Cons
- El encaje de la parilla no es dle todo óptimo.
Tipos de barbacoa
¿Qué combustible? ¿Gas o carbón?
La barbacoa está a menudo a merced del clima español – cocinar y cenar fuera es una alegría innegable del verano, pero nadie quiere cocinar brochetas en un aguacero. Las barbacoas de gas dan calor instantáneo y se cocinan rápidamente, por lo que son ideales si desea hacer una parrilla al aire libre pero no tiene mucho tiempo – en las tardes de los días laborables o en los días fríos, por ejemplo. Por el contrario, las barbacoas de carbón pueden tardar mucho tiempo en calentarse lo suficiente para cocinar, por lo que no son ideales para comidas rápidas e improvisadas. En cambio, son más adecuadas para fiestas de fin de semana y reuniones con familiares y amigos cuando se tiene tiempo para disfrutar de la experiencia de cocinar.
¿Qué tamaño de barbacoa debes comprar?
Barbacoas familiares
Si estás atendiendo a una familia (hasta seis personas) una barbacoa de gas de dos quemadores o de carbón de tamaño medio debería ser suficiente. Estas barbacoas generalmente se calientan rápidamente y normalmente se pueden almacenar con bastante facilidad. Sin embargo, te costará atender a más gente.
Barbacoas de fiesta
Tal vez quieras considerar un modelo de gas de tres o cuatro quemadores, ya que las parrillas son más grandes para que puedas cocinar más comida de una sola vez. Estas barbacoas ofrecen mucho poder de cocción, y más parrillas te dan más control sobre cómo cocinas: puedes apagar una parrilla para asar comida con la tapa bajada. Pero ten en cuenta que las barbacoas para fiestas pueden ser muy grandes y difíciles de mover.
Barbacoas de tambor o medio barril de aceite
Estos son los modelos de carbón más grandes disponibles. Puedes colocar una gran cantidad de comida en la parrilla, así que son ideales para las fiestas de verano. Por otro lado, usan mucho carbón, por lo que pueden ser muy caras de calentar y un modelo mal diseñado no se calentará lo suficiente para cocinar la comida hasta el final.
Barbacoas portátiles o de mesa
Las barbacoas de gas portátiles funcionan con bombonas de gas desechables más pequeñas para que puedas llevarlas fácilmente de camping o en caravana. Si decides comprar una barbacoa portátil, asegúrate de comprobar qué bombonas de gas utiliza y dónde puedes comprarlas. Son ideales si quieres hacer una barbacoa sobre la marcha o si quieres una barbacoa que puedas llevarte de vacaciones, pero no podrás cocinar mucha comida en ellas.
Cocinar salchichas y hamburguesas en cualquier parrilla estándar es fácil. Pero hay mucho más en la barbacoa que sólo asar: algunos modelos pueden freír, saltear, hervir, hornear y asar toda una gama de alimentos.
Asar: Es posible asar articulaciones enteras de carne en algunas barbacoas de gas y carbón. Si te gusta la idea de asar comida, tendrás que elegir un modelo que tenga una capucha ajustada.
Plancha o placa caliente: Las barbacoas de gas pueden tener una plancha o placa caliente, así como una parrilla estándar. Esta característica es ideal para asar filetes y freír cortes magros de carne, carne o verduras. Incluso puede utilizarla para freír huevos.
Quemador lateral: Algunas barbacoas de gas vienen con un quemador lateral en lugar de un estante de almacenamiento lateral. Esto puede ser útil si le gusta hervir o cocer al vapor las verduras o calentar las salsas de barbacoa. Cuantas más características de cocción tenga una barbacoa, más cara será.
Montaje de la barbacoa
Algunas barbacoas requieren más construcción que otras. Si no eres hábil con un destornillador, ten cuidado con las que tienen piezas premontadas ya que esto te ahorrará tiempo y molestias. Pida ver las instrucciones de montaje en la tienda, si no están claras, armarla en casa puede ser una tarea larga. Cuando probamos las barbacoas, nuestros expertos miden el tiempo que tarda cada modelo en construirse, y califican lo fácil o difícil que es el proceso.
Almacenamiento y transporte de la barbacoa
Las parrillas de carbón son fáciles de mover hacia y desde el cobertizo cuando se necesitan, pero las grandes barbacoas de gas son pesadas y difíciles de mover y es mejor dejarlas en el patio durante el verano. Busque barbacoas de carbón que tengan ruedas y mangos resistentes para que pueda moverlas y almacenarlas fácilmente. La mayoría de las barbacoas de gas también vienen con ruedas, pero ten en cuenta que pueden ser pesadas para subir escalones o para entrar en un cobertizo y puede que necesites ayuda para llevarlas.
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