Mejores Cortafiambres – Análisis

¿Cuál es el mejor cortafiambres?

Para responderte, veamos las características que debes considerar antes de comprar uno, aunque te vamos a adelantar nuestra ganadora.

cortafiambres ritter

Nuestro cortafiambres favorito es la Ritter E16. Tiene un diseño de construcción robusto, el precio es excelente, y corta en rodajas finas. También es versátil, seguro y tiene un potente motor.

El grosor de corte también es ajustable y permite realizar cortes precisos.

Las 5 mejores cortafimabre

Ya sea que estés buscando la mejor cortadora de fiambre profesional o estés tras la pista de los cortafiambres baratos, te invitamos a ver los modelos de los 5 mejores cortafiambres que hemos seleccionado, seguramente encontrarás uno que cumpla todas tus expectativas.

1. Ritter E 16 – Cortafiambres eléctrico

cortafiambres ritter

Si quieres tener cortes profesionales en casa pero no sabes qué cortafiambres comprar te dejamos esta excelente opción, que además de tener un diseño inclinado para que el embutido tenga una posición más natural, aporta un amplio rango de grosores, para que hagas rebanadas acordes a la ocasión.

Muchas personas no saben cómo limpiar el cortafiambres, pero con este modelo es realmente sencillo, porque una de sus ventajas es que el carro puede sacarse al terminar de utilizarse para una limpieza más profunda, y además incluye una bandeja para recoger el producto cortado, y un área de almacenamiento del cable para un guardado más organizado.

Como ya mencionamos, el rango de grosor de corte es amplio, llega hasta los 20 mm, y su motor ecológico te permitirá ahorrar hasta un 65% de energía.

Tiene un interruptor continuo de seguridad, una cuchilla dentada de 17 cm y sirve para cualquier cocina, grande o pequeña, porque solo pesa 3 Kg y sus medidas son reducidas.

Es ideal para: personas que quieren una cortafiambres que ahorre energía.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • El motor ecológico te permite ahorrar hasta 65% de energía.
  • Podrás hacer limpiezas profundas porque el carro es desmontable.
  • Tiene interruptor de seguridad para evitar accidentes.
  • Es pequeño y liviano perfecto para el trabajo doméstico.
  • Con espacio para el almacenamiento del cable.

Contras

  • No todo el cuerpo es de aluminio, tiene piezas plásticas no muy robustas.
  • Únicamente para uso doméstico porque es de apenas 65 W.


2. Severin AS 3915

cortafiambres severin

Si estás buscando cortafiambres baratos, te podemos recomendar esta excelente opción, que combina versatilidad, ya que permite el corte de carnes, panes, quesos y una amplia variedad de alimentos, pero el precio se mantiene bajo, para que cualquier persona lo pueda llevar a casa y disfrutar de las ventajas de tenerlo en su hogar.

La potencia es bastante elevada, de 180 W, y está dotado con cuchillas intercambiables, las de uso universal y unas hojas especiales para que los cortes de jamón queden perfectos. Lo bueno es que las mismas pueden retirarse para un lavado profundo y efectivo. Además, este modelo incluye la bandeja para recoger los desperdicios, así que es mucho más sencillo limpiar el área de trabajo al terminar de rebanar.

El grosor de corte puede regularse de 0 a 15 mm, y tiene un interruptor con luz que aporta seguridad. Aunado a esto, puedes estar tranquilo de que la máquina no se moverá sobre la mesada porque incluye ventosas que la fijan. La base es de metal robusto, y sus cuchillas de acero inoxidable, elementos que lo convierten en un electrodoméstico duradero a través del tiempo.

Es ideal para: personas que quieren cortar todo tipo de alimentos en casa.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Cuchillas de acero inoxidable, más duraderas y resistentes.
  • Excelente potencia de 180 W.
  • Pies de ventosa que evita que la cortafiambrera se mueva.
  • Base de metal resistente para un uso prolongado.
  • Incluye bandeja para recoger los desperdicios y mantener la limpieza en el hogar.

Contras

  • El ajuste del grosor no es muy preciso.
  • Las cuchillas giran a gran velocidad lo que puede generar que la loncha no quede uniforme si no tienes experiencia.


3. RGV Lusso 22 GL Eléctrico

cortafiambres RGV LUSSO

Es para muchos la mejor cortadora de fiambre profesional debido a su excelente capacidad para cortar casi cualquier alimento que se coloque en el carro, desde pan hasta salami, mientras que al mismo tiempo tiene una composición robusta, de grandes dimensiones y peso mayor a los 11 Kg.

El motor tiene una potencia de 110 W y es de tipo profesional, ventilado para evitar el sobre calentamiento y disminuir el nivel de ruido, esto te permite utilizarlo a cualquier hora sin molestar con el sonido a los demás miembros de la casa.

La hoja de corte tiene un diámetro de 195 cm y el grosor de corte se eleva hasta los 15 mm para obtener lonchas más gruesas, lo bueno es que independientemente del grosor con el que decidas cortar siempre sacarás trozos uniformes. Sus 4 patas fijan la rebanadora a la mesa y te permiten trabajar sin temor a que se desplace la máquina.

Es ideal para: personas que necesitan un equipo resistente al uso continuo, ya que tiene un motor profesional.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Bajo nivel de ruido gracias a su motor ventilado.
  • Hoja de corte endurecida para cortes perfectos por más tiempo.
  • Mayor resistencia al ser de acero inoxidable y aluminio.
  • Para cortar cualquier tipo de alimento gracias a su ajuste de grosor hasta los 15 mm.

Contras

  • El precio es más elevado.
  • Necesitas un espacio grande en la mesa para rebanar con libertad.


4. Graef S 10002 de aluminio

cortafiambres graef

Es un cortafiambreras de tamaño compacto que puedes colocar en tu cocina sin que te ocupe demasiado espacio, lo mejor es que si no sabes cómo usar cortafiambres, con este modelo se te hará realmente sencillo, porque solo debes ajustar el grosor de corte de la hoja y presionar el botón de encendido y el mecanismo se activará.

La rebanadora es de alto rendimiento gracias a su motor de 170 W de potencia, y la hoja dentada de acero gira a una velocidad constante que te permite realizar cortes óptimos y parejos.

El carro es de plástico, lo que puede restarle robustez, pero lo bueno es que viene reforzado con un soporte de acero inoxidable que aporta mayor estabilidad y seguridad al tener la mano cerca de la hoja de corte.

Es ideal para: colocar en cocinas pequeñas porque su diseño es compacto.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Buena potencia gracias a su motor de 170 W.
  • Regular el grosor de corte es sencillo debido a su ruleta con medidas identificadas.
  • Amplio rango de grosor de corte hasta 20 mm.
  • La hoja es dentada para cortar cualquier tipo de alimento, hasta lomo.
  • Excelente resistencia gracias a sus partes de aluminio.

Contras

  • Los dientes de la hoja pueden perder filo con el tiempo.
  • Carece de sistema de seguridad anticorte.


5. Ritter Markant 01

cortafiambres ritter

Cuando recibes visitas en casa siempre es bueno ofrecer una bandeja de quesos o embutidos, y no hay nada mejor que poder preparar y rebanar tú mismo cada alimento, así te cercioras de cortar todo a la perfección. Y la Ritter Markant 01 es la rebanadora perfecta para esta tarea ocasional.

Lo primero que debes saber es que es un cortafiambres barato con motor de 65 W, que sirve para rebanar embutidos y quesos. Está fabricado en plástico blanco y la hoja de corte es de acero inoxidable dentado de alta resistencia, para que no tengas que estar preocupándote por cómo afilar cortafiambres.

El grosor de corte es hasta 14 mm, pero lo más destacado de este modelo es que puede plegarse, así tendrás oportunidad de guardarlo en espacios reducidos, y además el carro es desmontable para que puedas lavarlo y retirar los residuos de alimentos por completo.

Al estar integrado un motor ecológico el gasto energético disminuye considerablemente y mantiene la misma potencia para tener resultados de corte excepcionales.

Es ideal para: personas que necesitan rebanar alimentos esporádicamente y poca cantidad.

Ventajas Y Desventajas

Pros

  • Motor ecológico para un mejor aprovechamiento de la energía.
  • Grosor regulable hasta 14 mm, para cortar distintos tipos de alimentos.
  • Cuchilla dentada para mayor precisión ante alimentos duros.
  • Es plegable y solo mide 10,5 cm de ancho.
  • El carro puede desmontarse para una limpieza más profunda.

Contras

  • No puede utilizarse por largas jornadas.
  • El recorrido del carro es de solo 18 cm.


Tabla comparativa de los mejores cortafiambres

Antes de comprar cortafiambres siempre debes revisar y comparar con otros modelos las especificaciones, de esta manera podrás saber qué tan acercadas son las prestaciones del equipo que te llama la antención. Para ello, te dejamos a continuación una tabla con todo lo que debes saber de las mejores cortadoras de fiambre del mercado.

Cortafiambres
EL MEJOR
RGV Lusso
CALIDAD-PRECIO
Ritter
LA + BARATA
Severin
Producto
RGV Lusso 22 GL Elctrico 140W Aluminio Plata...
Ritter E 16 - Cortafiambres elctrico con...
Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye...
Material de la cuchilla
Metal
Metal
Acero inoxidable
Dimensiones
36.3 x 44.8 x 33.5 cm
33.5 x 22.5 x 23 cm
43 x 24 x 16 cm
Peso
11 kg
3 kg
4,44 kg
Grosor de corte
0 a 15 mm
0 a 20 mm.
0 a 15 mm
Potencia
110 W
65 W
180 W
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
14%
29%
8%
EL MEJOR
Cortafiambres
RGV Lusso
Producto
RGV Lusso 22 GL Elctrico 140W Aluminio Plata...
Ver Precio
Material de la cuchilla
Metal
Dimensiones
36.3 x 44.8 x 33.5 cm
Peso
11 kg
Grosor de corte
0 a 15 mm
Potencia
110 W
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
14%
Ver Precio
CALIDAD-PRECIO
Cortafiambres
Ritter
Producto
Ritter E 16 - Cortafiambres elctrico con...
Ver Precio
Material de la cuchilla
Metal
Dimensiones
33.5 x 22.5 x 23 cm
Peso
3 kg
Grosor de corte
0 a 20 mm.
Potencia
65 W
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
29%
Ver Precio
LA + BARATA
Cortafiambres
Severin
Producto
Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye...
Ver Precio
Material de la cuchilla
Acero inoxidable
Dimensiones
43 x 24 x 16 cm
Peso
4,44 kg
Grosor de corte
0 a 15 mm
Potencia
180 W
⭐Descuento sobre su precio habitual⭐
8%
Ver Precio

¿Por qué comprar una máquina cortafiambres? Guía de Compra

Si has llegado hasta aquí está claro que has visto ya los beneficios de comprar el mejor cortafiambres así que estás en el lugar adecuado.

Si estás haciendo planes para recibir a tu familia o estás organizando una fiesta, debes estar preparado para planes completos y arduos.

Desde ir a la tienda de comestibles hasta conseguir los mejores trozos de carne, gastarás mucho dinero.

Pero, esto no significa comprometer la calidad. Sólo significa que tendrás que cambiar un poco las cosas y conseguir la mejor cortadora de fiambre del mercado.

Entonces, ¿por qué una máquina cortafiambres?

mejores opiniones de cortafiambres

Bueno, a todos nos encanta la carne. Por lo tanto, incluso si tienes alergias a la carne o no te gusta la carne, tus invitados no tienen que sufrir durante la noche.

Hablando de carne, el secreto de la mejor carne está en el corte. Hay que cortarlo a la perfección para preparar una comida. Incluso los sándwiches tienen rebanadas precisas de carne! La otra razón por la que se necesita una cortadora es que la carne sin procesar es más saludable que la procesada.

Por último, ¿quién tiene el tiempo y el dinero para malgastarlo si alguien más le corta la carne de la manera equivocada? ¿Mencionamos que se puede usar una cortadora de carne para cortar queso, vegetales y pan para los almuerzos? Bueno, ahora estás de acuerdo en que necesitas una cortafiambres, ¿verdad?

Así que, comencemos la búsqueda…

¿Que buscar al comprar un cortafiambres?

Necesitas una potente máquina cortafiambres. El gran poder de corte se traduce en más carne rebanada. Para determinar cuán potente es una cortadora de fiambres, es posible que se requiera comprobar el engranaje. ¿La cortadora está accionada por engranajes o por correa? ¿Los motores accionados por engranajes son potentes?

Cuchillas

¿La cortafiambres viene con una cuchilla lisa o dentada? Una hoja dentada es perfecta para cortar carne y pan duro. Una hoja lisa es ideal para verduras y carnes magras. Si necesitas una cortafiambres para todo, debes conseguir una cuchilla adicional o un cortafiambres de gama alta.

Ajustabilidad

Aunque todas las cortadoras de fiambres vienen con perillas o diales de control de espesor, no tienen un rendimiento similar. Busca una cortadora de fiambres que tenga un mayor rango de ajuste de espesor. Debes tener en cuenta que tus ojos te guiarán a la hora de elegir el grosor adecuado.

Seguridad

Los corta fiambres tienen cuchillas afiladas. ¿Viene la cortadora con funciones de seguridad incorporadas para evitar cortes accidentales? Busque los botones de encendido empotrados que la cortadora de fiambres no puede hacer funcionar accidentalmente. Busque rebanadoras con patas de goma para que la rebanadora permanezca sobre la mesa o el mostrador. También puede buscar una cortadora de fiambres con un interruptor de seguridad doble.

Facilidad de uso

¿Qué tan rápido funciona la cortafiambres? ¿Cuántas rebanadas puede esperar por minuto? Además, ¿qué tan fácil es limpiar la cortadora? Ten en cuenta que un carro para alimentos construido permanentemente complica la limpieza. ¿Son fáciles de quitar, limpiar y volver a montar las otras partes de la cortadora?

Niveles de ruido

¿Será capaz de mantener una conversación con la persona a tu lado mientras corta carne o verduras? La mayoría de los cortafiambres tienen niveles de ruido que oscilan entre 60 y 70 dB. De las cortadoras de fiambres, algunas funcionan a unos 60 dB al principio, pero los niveles de ruido aumentan con el uso.

Conclusión

Mientras que la búsqueda de la mejor cortafiambres es un poco difícil, estarás feliz de saber que hay algunas características importantes a considerar. Simplemente busca una máquina de cortar fiambres que sea versátil, fácil de mantener y con capacidades de rebanado de alta calidad.

También puedes considerar la facilidad de limpieza, mantenimiento y el diseño de la construcción. En este análisis, se consideraron la mayoría de estas características, si no todas, al revisar las cortafiambres.

El grosor de corte también es ajustable y permite realizar cortes precisos

Te dejo un vídeo por si quieres ver como usar un cortafiambres en vivo

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