Mejores Ollas De Cocci贸n Lenta – An谩lisis

mejor olla cocci贸n lenta

驴Sab茅is que hay una manera nueva de cocinar? Es m谩s c贸moda, segura y f谩cil. Ya que esto y otros muchos beneficios m谩s de los que te iremos informando te lo proporcionan las ollas de cocci贸n lenta o tal y como se indica en el mundillo, el cocinar a baja temperatura.

驴A煤n no conoces las ventajas de la cocci贸n lenta? Pues, por ejemplo, que mantienen la temperatura de forma constante sin quemarse ni sobrecalentarse.


Y si quieres conocer todos los secretos, as铆 como las recetas m谩s saludables y deliciosas, que ollas lentas resultan ser las mejores y qu茅 precios tienen, tan s贸lo te pedimos una cosa: 隆Qu茅date con nosotros hasta el final! 驴Qu茅 olla de cocci贸n lenta comprar?

Mejor olla de cocci贸n lenta relaci贸n calidad precio

olla cocci贸n lenta electrolux

El slow cooker Electrolux ESC7400 dispone de 6,8 litros de capacidad que nos permiten la colocaci贸n de la cocina para entre unos 8-10 cubiertos. Incorpora una tapa de cristal atemperado para poder hacer un seguimiento de la preparaci贸n de los alimentos por lo que no hay que desmontar la tapa ya que eso condiciona la olla de cocci贸n lenta para conseguir la temperatura ideal de preparaci贸n.

Qu茅 encontrar谩s en esta gu铆a:

  1. TOP: Las 5 mejores ollas de cocci贸n lenta
  2. Tabla comparativa con las mejores
  3. Consejos y gu铆a de compra

Las 5 mejores ollas de cocci贸n lenta

Las ollas para cocinar a baja temperatura tiene un claro factor que las diferencian, la su capacidad en litros, aunque tambi茅n es importante la potencia y el materiales sobre el que est谩 fabricada. 驴Cu谩l es la mejor olla de cocci贸n lenta?

1. Electrolux ESC7400 鈥 mejor olla de cocci贸n lenta

1. Electrolux ESC7400 - mejor olla de cocci贸n lentaVER PRECIO

Esta olla de cocci贸n lenta a bajas temperaturas posee un extra muy aconsejable y es que las empu帽aduras est谩n fabricadas para que no agarren calor y as铆 poder evitar las quemaduras. Igualmente, cuenta con un display digital que nos facilita la elecci贸n de entre todas las funciones que hay disponibles como son la alta, la baja y la mitad de la temperatura, adem谩s cuenta con la funci贸n de Calentar que sirve para conservar el calor una vez terminado el periodo de cocci贸n.
Otra de las funciones que nos permite utilizar este modelo de Electrolux es su funci贸n de sopa y buffet muy 煤til para cuando necesitemos este tipo de cocinado, hay que tener en cuenta que la potencia de esta olla lenta es de 235 W.

PROS
  • Dispone de siete funciones
  • Tapadera de cristal templado
CONTRAS
  • Requiere m谩s espacio que los dem谩s modelos
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2. Crock-Pot Olla lenta SCCPBPP605-050

2. Crock-Pot Olla lenta SCCPBPP605-050 VER PRECIO

La Crockpot SCCPBPP605-050 se trata de una de las ollas de cocci贸n lenta con mayor cantidad de litros de capacidad 5,7 L que hay en nuestra gu铆a de compra, destacando as铆 su dise帽o en acero inoxidable que la hace una de las m谩s resistentes y estables de la comparativa.

Adem谩s es muy sencilla de utilizar ya que s贸lo hay que a帽adir los ingredientes que deseamos en su interior y configurar la temperatura deseada. Las configuraciones de temperatura que incorpora la olla lenta Crockpot SCCPBPP605 por ejemplo son High, Low y Keep warm.
Resulta ideal para grupos familiares grandes o de 4 y 6 personas, por otro lado, dispone de una tapa de cristal templado que permite seguir el desarrollo de la cocci贸n sin necesidad sobre todo de abrir la tapa y guardar la temperatura de cocci贸n correctamente.

PROS
  • Los materiales son de calidad
  • Amplia capacidad para 4-6 personas
CONTRAS
  • La cubierta exterior se sobrecalienta
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3. Russell Hobbs 22740-56

3. Russell Hobbs 22740-56 VER PRECIO

El modelo de olla lenta Russell Hobbs 22740-56 se encuentra en nuestro top 5 por pertenecer a una de las m谩s reconocidas marcas del sector y por la gran variedad que tiene en t茅rminos de litros de capacidad y de potencia.

Concretamente la que analizamos es un modelo de 3,5 L y con 160W de potencia, lo suficiente para hacer unas recetas para 4 personas, adem谩s como el resto de ollas de temperatura baja tiene 3 programas de calentamiento, Bajo, Alto y conservar el calor.

De acero inoxidable, con cacerola de acero inoxidable y tapadera de cristal templado, muy resistente y que se podr谩 utilizar tanto en cocina de vitro como de gas.

PROS
  • Tiene pies antideslizantes
  • Tres modos de temperatura
CONTRAS
  • No tiene display digital
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4. Crock-Pot SCV400RD

4. Crock-Pot SCV400RDVER PRECIO

La Crock-pot SCV400RD tiene una gran capacidad de 3,5 L y es perfecta para familias con poco n煤mero de miembros e inclusive para parejas. Est谩 en esta gu铆a de compra por su buena relaci贸n calidad-precio, porque tiene un dise帽o elegante ( la que analizamos es roja, no obstante est谩 disponible en diversos colores) y por su car谩cter compacto y pr谩ctico, un elemento perfecto para equipar cualquier cocina.

Este recipiente para cocinar a baja temperatura tiene 2 posiciones de calor que son Alta y Baja y adem谩s tiene la funci贸n Caliente que permite mantener los alimentos m谩s calientes una vez finalizada la receta, por otro parte no importa el ajuste que escojas para tu receta, la Crock-pot lenta Crock-pot har谩 que se mantenga un calor uniforme para conseguir la perfecta cocci贸n de cualquier plato.

PROS
  • Buena calidad-precio
  • Reconocida marca
CONTRAS
  • No tiene display
  • El cable es un poco corto
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5. DuraCeramic Olla Cocci贸n lenta

5. DuraCeramic Olla Cocci贸n lentaVER PRECIO

La olla lenta Crock-Pot CSC038X dispone de una capacidad de cocci贸n de 4,5 L, la olla est谩 elaborada con la tecnolog铆a especial de la marca DuraCeramic y est谩 libre de PTFE y PFOA es perfecta para alimentar a 4-5 comensales. Tiene funcionalidades manuales que permiten cocinar a alta y baja capacidad de calor, adem谩s, incluye una funci贸n para que se mantenga el calor una vez terminado el tiempo de cocci贸n.

El funcionamiento de esta olla lenta es muy simple por lo que la receta que se te ocurra se puede hacer sin problemas, podr谩s guisar sin ensuciar otros utensilios de cocina, simplemente a帽ade los componentes, elige la potencia de cocci贸n y permite que la olla de cocci贸n lenta opere por ti.

Adem谩s no tendr谩s que estar atento al tiempo de cocci贸n, porque cuando la olla de cocci贸n lenta se acabe, te informar谩, para que puedas emplear el tiempo en otras tareas.

PROS
  • Se puede usar en vitro, por inducci贸n y en fuego
  • El peso es menor 鈥 en comparaci贸n con una olla de cocci贸n lenta de cer谩mica
CONTRAS
  • Precio algo elevado
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Comparativa de las mejores ollas de cocci贸n lenta

En esta tabla comparativa te mostraremos las 3 mejores ollas de cocci贸n lenta de mercado

M脕S VENDIDO
1. Electrolux ESC7400 - mejor olla de cocci贸n lenta

PROS

  • Dispone de siete funciones
  • Tapadera de cristal templado

CONTRAS

  • Requiere m谩s espacio que los dem谩s modelos
MEJOR VALORADO
2. Crock-Pot Olla lenta SCCPBPP605-050

PROS

  • Los materiales son de calidad
  • Amplia capacidad para 4

CONTRAS

  • La cubierta exterior se sobrecalienta
M脕S BARATO
3. Russell Hobbs 22740-56

PROS

  • Tiene pies antideslizantes
  • Tres modos de temperatura

CONTRAS

  • No tiene display digital
4. Crock-Pot SCV400RD

PROS

  • Buena calidad
  • Reconocida marca

CONTRAS

  • No tiene display
  • El cable es un poco corto
5. DuraCeramic Olla Cocci贸n lenta

PROS

  • Se puede usar en vitro, por inducci贸n鈥
  • El peso es menor

CONTRAS

  • Precio algo elevado

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Gu铆a de Compra de ollas de cocci贸n lenta

A la聽 hora de comprar Ollas de cocci贸n lenta: deberemos tener en cuenta el precio, otro punto importante a tener es las opiniones y rese帽as. Pero en este bloque te mostraremos las ventajas e inconvenientes:

Materiales

La mayor铆a de los insertos est谩n hechos de gres o cer谩mica. Pero algunos est谩n hechos de aluminio fundido a presi贸n, o de una l谩mina met谩lica recubierta de esmalte como el aluminio o el acero.

Tradicionalmente, el gres y los esmaltes de cer谩mica conten铆an metales pesados como el plomo y el cadmio 鈥 que, cuando no se cocinaban a temperaturas adecuadas, pod铆an filtrarse a los alimentos, causando potencialmente problemas de salud.

Hoy en d铆a, la mayor铆a de los fabricantes de cer谩mica聽utilizan esmaltes sin plomo que cumplen con las especificaciones de la FDA. Y en la m谩s reciente Alerta de Importaci贸n de la FDA, no se han identificado cocinas de cocci贸n lenta para la exposici贸n diet茅tica al plomo.

Sin embargo, los utensilios de cocina artesanales y m谩s antiguos, y las cer谩micas producidas en pa铆ses no regulados, todav铆a pueden conllevar el riesgo de altos niveles de plomo. Por lo tanto, deben evitarse.

Tambi茅n es importante que los insertos de gres est茅n a temperatura ambiente antes de calentarlos. Los cambios repentinos de temperatura pueden causar grietas, por lo que no se pueden utilizar en una estufa, pegados debajo de la parrilla o colocados en el congelador.

Los insertos hechos de aluminio fundido o de metal esmaltado proporcionan comodidad en la cocina porque las carnes pueden dorarse en el inserto de la placa de cocci贸n y luego ir a la base para cocer a fuego lento. Algunos modelos, incluso聽incluyen una funci贸n de quemado, permitiendo una verdadera cocci贸n en una sola olla sin necesidad de cambiar de la estufa a la base del aparato.

Gran Sabor

Una de las formas m谩s f谩ciles de desarrollar sabores completos, con este aparato de cocina imprescindible produce comidas deliciosas, y es lo m谩ximo en comodidad para ahorrar tiempo.

Elige un modelo programable si est谩s fuera de casa todo el d铆a, uno manual si te gusta atender un plato mientras cocina, o uno con tapa de cierre si a ti y a tu olla os gusta salir de fiesta!

Las ventajas de las ollas de cocci贸n lenta

Duraci贸n de la cocci贸n: Cuando la cocci贸n comienza, las ollas de cocci贸n lenta lo hacen sin necesidad de atenci贸n. Se deja la olla de cocci贸n lenta en marcha el tiempo que la preparaci贸n lo requiera y todo estar谩 listo para el gran banquete.

El consumo de luz: Son electrodom茅sticos muy rentables gracias al uso de resistencias de muy bajo consumo. Un slow cooker el茅ctrico es programable y consume entre 15 y 20 veces por debajo de una placa de inducci贸n.

Elaboraci贸n de los alimentos: Una de las posibilidades por las que sin duda has optado por adquirir una olla de cocci贸n lenta, es para conseguir los mejores gustos, sopas, postres, caldos y salsas que se consiguen mediante una de estas ollas de cocci贸n lenta, y sin necesidad de emplear gran cantidad de tiempo para la preparaci贸n de cada plato.

Los alimentos: Preparar los platos sin necesidad de llegar a altas temperaturas consigue que los platos mantengan mucho mejor sus cualidades. De este modo, obtendremos todas los nutrientes de cada una de los ingredientes de las recetas.

El mantenimiento: Realizar las recetas con una olla de cocci贸n prolongada el茅ctrica es m谩s saludable y limpia que cualquier otros sistema m谩s convencional. Producen menos olores, grasas y humos, y adem谩s su mantenimiento es muy sencillo.

Econom铆a: Sin duda, las ollas de cocci贸n lenta, si se comparan con otro tipo de electrodom茅sticos e inclusive con las ollas r谩pidas, no representan un desembolso econ贸mico demasiado grande, en contraposici贸n con los beneficios que trae consigo, tanto en el tiempo como en el ahorro de combustible. A medio plazo es una de las inversiones que no puedes dejar de hacer.

Inconvenientes de las ollas el茅ctricas de cocci贸n lenta

Las bacterias: Hay algunos tipos de comida como las jud铆as negras y rojas o alubias que albergan una bacteria llamada fitohemaglutinina y que s贸lo puede ser eliminada cuando se cuece a alta temperatura, por lo que si cualquiera de tus recetas incluye esta verdura, es imprescindible cocerla antes de elaborarla en el slow cooker.

Fr谩gil: Los slow cookers cuentan con una cacerola en su interior, ya para este tipo de adiciones son de gran fragilidad porque son cer谩micas o de barro y son muy susceptibles a los golpes y a los desconchados y los que tienen aluminio hay que procurar evitar el uso de utensilios metalizados para no rayarlos y emplear utensilios de cocina de silicona.

Las manchas: Hay varios frascos que dejan una especie de manchas blancas sobre la olla de cer谩mica, no es nada serio, poniendo la olla a empapar durante unas cuantas horas con agua y vinagre caliente desaparecen

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