Mejores Freidoras sin Aceite – Análisis
Seguramente quieras comprar una freidora sin aceite porque ya conoces lo difícil a la hora de freír lo que sea: gastas un montón de aceite, hay que limpiar, el olor a comida frita inunda la cocina… por descontado las calorías que te estarás metiendo entre ceja y ceja con este riquísimo plato como las croquetas o por ejemplo las patatas fritas.
Precisamente, puedes hacer ese mismo plato con una freidora sin aceite, (por ejemplo la mejor recomendación que hemos probado: la Tefal) que también se llaman las freidoras de aire, es lo mismo. Evitando toda esa parte sucia en la cocina, y al mismo tiempo cuidando tu salud.
No obstante, ¿Cómo lo hacen? El truco es que cocinan mediante aire caliente, como si se tratara de un horno de convección. Así se distribuye el calor de forma homogénea y llega hasta los alimentos sin que el mismo aceite tenga que ejercer de transmisor.
La Mejor Freidora Sin Aceite Recomendada
La freidora ActiFry Genius XL 2 en 1 es una revolución en la forma de cocinar. La exclusiva freidora de aire caliente permite la preparación de 2 sabrosos platos de una pasada gracias a la separación de sus dos funciones de cocción.
Con la incomparable tecnología del ActiFry, puedes aprovechar la cubeta y cocinar deliciosas o crujientes patatas. Al mismo tiempo, utilice la bandeja para cocinar jugosos filetes o salmón tierno.
Características diferenciadoras para una decisión rápida
Qué encontrarás en esta guía:
Las 5 mejores fredidoras sin aceite
Para los puristas de las patatas fritas te dirán que no son iguales a las que hacen en una sartén. Pero lo bien cierto es que con una freidora exenta de aceite se puede lograr un sabor y una sensación de textura muy similar -aunque no exactamente- a la de las tradicionales frituras, necesitando mucho más tiempo en la cocina así como mejorando la salud.
- 1. Tefal Actifry YV960120 – freidora sin aceite barataVer en Amazon
- 2. Princess Digital Aerofryer XL – la mejor freidora sin aceiteVer en Amazon
- 3. Aigostar Dragon Pro 30LDX – mejor freidora sin aceite 2023Ver en Amazon
- 4. Philips HD9252/90 – freidora sin aceite barataVer en Amazon
- 5. Tefal Fry Delight FX100015 – freidoras sin aceite tefalVer en Amazon
1. Tefal Actifry YV960120 – freidora sin aceite barata
VER PRECIOEste ejemplar de Tefal está catalogado como el mejor de la casa y es el que te recomendamos por sus características que le diferencian del resto del mercado. Aquí tienes una clasificación con sus ventajas y desventajas.
9 posiciones automáticas. Elija desde: patatas fritas, aperitivos y nuggets, roscas dulces y saladas, panecillos y samosas, pescado y carne, pollo, revueltos, cocina y postres internacionales. En cada ajuste se obtiene la intensidad de cocción correspondiente. La tecnología de la pantalla táctil con las funciones de cronómetro y de mantenimiento del calor le permite tener un control absoluto a la hora de cocinar.
Consiga que sus preparaciones de fritura sean más fáciles de hacer. La técnica Dual Motion une un flujo de aire en caliente con un movimiento delicado, lo que permite una cocción uniforme de los ingredientes sin tener que remover. Actifry le proporciona resultados perfectos y una experiencia crujiente como si estuviera recién levantado de la freidora.
- Una tecnología chorro pulsante de aire ardiente.
- Parada automática y cronómetro inteligentes.
- Precio elevado de 100 euros.
2. Princess Digital Aerofryer XL – la mejor freidora sin aceite
VER PRECIOLa Princess 182020 Digital Airfryer resulta ser la freidora más aconsejable en cuanto a rentabilidad, ya que ofrece funciones que su competidora directa no brinda por ese mismo precio. Aquí tienes un cuadro con sus desventajas y ventajas para que puedas echarle un vistazo.
El diseño de la Aerofryer XL de 182020 es muy compacto y ocupa poco espacio en tu cocina. Esto también es importante, ya que, con sus 5 kg de peso, hay que buscarle un espacio de forma más o menos regular: no es precisamente un electrodoméstico para guardarlo en un estante cuando no se está utilizando, sino para conservarlo a la vista y para utilizarlo de forma habitual
Es sin duda uno de esos artefactos que hace que te preguntes ¿por qué no me lo compré antes? La Aerofryer está específicamente pensada para freír en ausencia de aceite, aunque también puede hornear, asar y cocinar y tostar, y hasta calentar los ingredientes de una forma más agradable que en un microondas.
- Su capacidad de 3,2 L – permite elaborar hasta cinco raciones.
- Las partes desmontables facilitan la limpieza.
- Es dificil coger el punto exacto – al principio.
3. Aigostar Dragon Pro 30LDX – mejor freidora sin aceite 2023
VER PRECIO De rápido calentamiento en el interior mediante la recirculación de aire en 360º a una gran velocidad, no es necesario añadir aceites a sus alimentos por lo que estos tienen menos calorías y es más saludable. Para ponerla en funcionamiento sólo hay que programar el tiempo ( cronómetro 0-30 min) y la temperatura deseada ( entre 80 y 200ºC) durante el cocinado, una vez superado el tiempo la freidora es apagada de forma automática.
Diseño totalmente cerrado con un asa de tacto frío para sacar la comida y verla con toda seguridad durante el cocinado. No tiene salpicaduras ni provoca quemaduras con el producto. Incluye protección contra el sobrecalentamiento.
Cuando se trata de freidoras sin aceite baratas, la Aigostar Dragon Pro 30 LDX es sin duda la que se lleva la palma. Aquí tenemos la típica freidora «buena, bonita y barata». Aquí tienes una tabla con sus ventajas y desventajas.
- Se puede utilizar para recalentar
- Mango de tacto frío
- Es una freidora con gran capacidad
- Al principio cuesta cogerle el punto.
4. Philips HD9252/90 – freidora sin aceite barata
VER PRECIO La Philips Airfryer XXL, fiel a su denominación, es una freidora de una gran capacidad, pensada sobre todo para familias grandes o para organizar comidas con comensales. Por ejemplo, puede albergar un pollo completo o casi un kg y medio de patatas.
Cuenta con una pantalla con tecnología digital y 5 programaciones para facilitar la cocción en funciones de los distintos alimentos. Entre ellos destaca la función » mantener caliente», que consigue mantener los comestibles calientes durante 30 minutos, consumiendo el mínimo de energía.
Aunque su punto fuerte es la estrategia Twin Turbo Star, característica exclusiva de esta marca, que hace del aire caliente un pequeño remolino, consiguiendo aprovechar al 100% el calor y una textura crujiente muy parecida a la de una plancha de freír sin aceite.
La HD9220/20 de Philips es un modelo de freidora con calidad. Destaca por la posibilidad de añadir los accesorios para la cocción de alimentos al carbón o a la parrilla. Aquí están sus principales ventajas y desventajas.
- La tecnología Air Rápida.
- Recetario de cocina incluido.
- Complementos para cocinar al horno – y a la parrilla.
- No tiene una gran capacidad.
5. Tefal Fry Delight FX100015 – freidoras sin aceite tefal
VER PRECIO Con el reloj se puede llegar hasta los tradicionales 30 minutos, tiempo que es más que suficiente como para preparar unas riquísimas patatas fritas (dos porciones en 15 minutos), para cocinar carne, legumbres o pescado, para hacer una tarta o para tostar unos trozos de carne de pollo. Por descontado, todo con muy poco o nada de aceite.
El temporizador es un gira para poder marcar el tiempo, y el botón de temperatura es el que se ajusta de derecha a izquierda. Es fácil y lo único que hay que se debe tener en cuenta es que la bandeja se puede sacar a mitad de la cocción para colocar y mover los alimentos, de esta forma, hay que estar atento durante la preparación.
La freidora Tefal Fry Delight FX100015 puede freír y nos permite hornear, gratinar y asar las comidas. De igual manera que la Princess es una freidora recomendada por los usuarios debido a su precio.
- Temporizador de 30 minutos fácil de usar.
- Piezas desmontables y extraíbles
- Es un poco pequeña.
Comparativa de las mejores freidoras sin aceite
PROS
- Una tecnología chorro pulsante…
- Parada automática y cronómetro…
CONTRAS
- Precio elevado de 100…
PROS
- Su capacidad de 3,2…
- Las partes desmontables facilitan…
CONTRAS
- Es dificil coger el…
PROS
- Se puede utilizar para…
- Mango de tacto frío
- Es una freidora con…
CONTRAS
- Al principio cuesta cogerle…
PROS
- La tecnología Air Rápida.
- Recetario de cocina incluido.
- Complementos para cocinar al…
CONTRAS
- No tiene una gran…
PROS
- Temporizador de 30 minutos…
- Piezas desmontables y extraíbles
CONTRAS
- Es un poco pequeña.
Guía de Compra de las mejores fredidoras sin aceite
¿Cómo funcionan las freidoras de aire?
Las freidoras de aire son pequeños aparatos de sobremesa donde circula aire caliente y seco para que los alimentos queden crujientes, como si se utilizara un horno de cocina con ventilador. Al igual que con un horno, los ingredientes que se cocinan en esta máquina deben girarse periódicamente o agitarse para que se asienten de manera uniforme.
Hay tres maneras diferentes de conseguir esto, dependiendo de la concepción de su freidora de aire:
Bandeja extraíble
Los aparatos con un cajón y canasta extraíbles necesitan ser sacudidos manualmente aproximadamente cada cinco momentos para garantizar una cocción homogénea.
La mayoría no tiene temporizador ni alerta para que le recuerde que debe agitar sus alimentos, por lo que tendrá que esforzarse en recordarlo por su cuenta. Estos modelos son los mejores para los alimentos en los que normalmente se fríe o calienta a la parrilla, como los pescados a la parrilla, el pescado, las albóndigas, los vegetales horneados y los desmenuzados.
Las freidoras de aire con sistema de agitación automática
Cuentan con una paleta que agita progresivamente los alimentos en el bol durante todo el trayecto de cocción. Esto hace que no sea necesario agitar los alimentos manualmente, aunque algunos modelos remueven mejor la comida que otros y aún puede ocurrir que los mismos se doren de forma irregular o que se tuerzan o distorsionen con el removedor.
Estos equipos son mejores para las comidas que normalmente están fritas, fritas a fuego bajo o al horno, como por ejemplo pequeñas cantidades de carne, hortalizas al horno o chips. Algunos de los modelos pueden venir con una cubeta extra sin una paleta adecuada sobre todo para asar carnes o hasta para hornear un pastel.
Multicocina con canasta giratoria
Estas freidoras de aire de mayor versatilidad tienen una cesta que gira automáticamente los ingredientes en su interior. Incluyen ingredientes que permiten otras funciones como asar, cocinar al horno y asar a la plancha. Algunos de estos modelos pueden llegar a preparar un pollo entero.
¿Como limpiar una freidora sin aceite?
Limpiar una freidora sin aceite es mucho más fácil que limpiar una freidora tradicional debido a que se usa menos aceite y apenas deja grasa que limpiar, sin embargo tiene que tener una limpieza periódica para garantizar su longevidad.
Para limpiarla hay que dejarla enfriar y nunca hay que usar utensilios de metal. Nosotros recomendamos usar un estropajo que no sea de aluminio y usar trapos húmedos. Lo ideal es usar jabón desengrasante.
También es conveniente enjuagar la freidora con bastante regularidad.
¿Es necesario añadir aceite?
Sólo necesitarás hasta 1 una cucharada de aceite para 1 kilo de alimentación fresca. El aceite es innecesario si se cuecen alimentos precocinados congelados.
¿En qué debo fijarme en las freidoras sin aceite?
El espacio
En principio, asegúrese de que sabe de cuánto tiempo dispone para preparar las patatas fritas. Si hace chips con regularidad, puede que quiera dejarla fuera permanentemente. Las dos configuraciones básicas son la grande y gorda (Tefal) y las pequeñas y un poco más gruesas (Tefal Actifry y la DeLonghi). Ten en cuenta que los aparatos de apertura por arriba pueden quedar descartados si tienes poco espacio sobre la mesa, ya que la tapa tiene por qué abrirse hacia arriba. Si piensas recoger tu freidora después de utilizarla, busca un tamaño reducido con una forma consistente para poder guardarla en un armario.
Volumen o capacidad declarada
No tome las medidas indicadas por sus fabricantes, ya que la capacidad y el volumen declarados puede resultar engañoso. Algunos fabricantes miden todo el volumen del interior de la freidora y no la capacidad utilizable real. Por ejemplo, puede que un modelo de «10 L» sólo sea capaz de preparar unos 500 g de patatas y un modelo de «2.500 G» no será capaz de acomodar tanto peso de sus alimentos.
Limpieza
Las funciones de la freidora de alimentos son relativamente fáciles de limpiar y se pueden utilizar en un fregadero de casa. La mayoría de los componentes se pueden lavar en los lavavajillas, pero también se limpian fácilmente a través de las manos si están recubiertas con un revestimiento antiadherente.
Controles
Existen dos tipos de reguladores: los de esfera y también los digitales. Los controles de cuadrante son más básicos y de menos precisión, y están compuestos sólo por un dial de la temperatura y un dial del programador que suena cuando finaliza el temporizador. Hay que buscar un programador que se pueda establecer por más de 30 minutos. Las unidades digitalizadas tienen una gran pantalla táctil con un contador de tiempo preciso, indicaciones de temperatura y algunos tienen ajustes predefinidos. Busque unos modelos con iconos sencillos de entender y una campana que suene cuando termine la cocción.
¿Vale la pena una freidora sin aceite?
Una freidora de aire sería la más adecuada:
- Las personas que trabajan en hogares unipersonales o muy pequeños y que disfrutan de la comida prefabricada congelada los que viven en una autocaravana, una casa móvil o un domicilio sin horno
- Los cocineros caseros que disfrutan de experimentar con alimentos crujientes, como las patatas fritas de verduras
- Las personas que sufren de sobrecalentamiento en las cocinas en el verano, ya que una freidora de aire no genera el calor de una determinada habitación como un horno.
- Es muy probable que no necesites una freidora de aire si
- Tiene un hogar grande y ya tiene un horno, una barbacoa y una plancha de cocina
quieres dedicarte a cocinar comida rebozada (una freidora no puede sustituir).
Otros aspectos a tener en consideración si estás pensando en comprar una freidora de aire:
- Solamente permiten realizar un tipo de cocción a la vez.
- La preparación de la comida tarda más o menos el mismo tiempo que con un horno normal.
- Las freidoras de aire suelen tener una pequeña capacidad, por lo que se pueden necesitar múltiples tandas.
- Pueden requerir mucho espacio, por eso hay que tener en consideración dónde se guardarán los alimentos antes de comprarlas.
- Algunas freidoras de aire pueden utilizar más energía en comparación con un horno.
¿Que freidora sin aceite comprar?
Para comprar una freidora sin aceite debes tener en cuenta diversos factores que te harán decantarte por una u otra.
La principales características que debes ver en las freidoras son: el presupuesto que tenemos, la capacidad, la potencia que tiene, y si tiene facilidad para ser limpiada.
Como ya hemos comentado antes, el presupuesto es un factor diferencial para poder comprar una freidora u otra y dependiendo de lo que queramos gastarnos pues podemos optar a una u otra. Aquí vamos a dejarte una lista con las mas recomendadas y de varios presupuesto.
Conclusión
¿Realmente necesitas decidirte? Nuestros especialistas en cocina de demostración han puesto a prueba varias freidoras de aire, considerando las características de cada una, su facilidad de uso y su rendimiento. Recientemente, una freidora de aire Power XL llamó nuestra atención. Tiene todo lo que queríamos: una cesta grande, un tiempo rápido de preparación, controles intuitivos y muchas cosas más. Si todavía está en duda o está tratando de encontrar un modelo u otro, pruebe nuestra mejor opción.
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